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杀年猪,晒腊肉,灌腊肠,年来了!
在外漂泊打拼的旺苍人儿该计划回家了...
马上要过年了
腌腊肉
四川腊肉
四川腊肉制法,根据口味不同,将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。将腌制好的肉挂在灶口的挂架上,利用灶内的青烟上升去熏制,事半功倍。
旺苍福庆志刚家庭农场腊肉则是用松柏枝、橘子皮等。燃料不同,熏出来的腊肉自然也就不一样:这样的腊肉颜色红润,还略带松脂清香。
这么上好的腊肉就在
福庆乡志刚家庭农场
优质土猪肉,科学调味,明火烘烤。
红黄油亮,肥瘦相宜,咸淡适口。
为让更多在外、在家的旺苍人儿
感受到年味(腊肉)的浓郁
特推以下福利
12月18日
旺苍红星综合市场
志刚农产品经营部盛大开业
福利一
凡18-20日(三天)前50名到店消费者
送生态猪腊肉一份
福利二
福利三
预定半头猪肉享受VIP价格
还+送优质苞谷粮食酒1斤
、
二店 优质土猪肉环境
志刚家庭农场土猪养殖与一般普通猪的饲养方式不一样。他们更注重原生态,品质从源头做起,山上放养的猪,保证足够的运动量,让猪肉更有劲道,吸收大自然气息,让肉色更加红润,土猪肉吃起来有自然肉香味,有嚼头,营养更盛!
防患非洲猪瘟,品质从源头做起
环境好
空气好
吃得好
选购条件
志刚家庭农场土猪吃杂草、高抗病、爱运动。在选购生态猪肉时,是什么样的猪,怎么养大的,都是选购必要了解得条件。
小编还为大家推荐几个选购土猪肉小技巧土山猪与其他猪肉肉质区别
1
猪皮的颜色
土猪肉的猪皮颜色比饲料猪颜色更白一点
2
肥廋程度
一般土猪肉的比例是肥肉多瘦肉少,因为它的脂肪层比较厚,而饲料猪肉的瘦肉要比肥肉多一些。猪皮要较厚一点的,就是土猪肉。
3
看触感
一般土猪肉它的韧性比较强,摸上去还有粘手的感觉,而饲料猪肉就不一样,它摸起来的韧性比较差,并且摸上去的手感是比较干燥的。
4
闻气味
可以通过闻气味来辨别土猪肉和饲养猪肉,不过也要求鼻子对气味的敏感度很强。
为什么选择志刚土猪肉?
1
饲养原料区别
志刚农场土猪喂养的全是青饲料,以玉米、麦麸、豆粕、红薯叶等为主食。
(就是我们小时候也吃过的那个大锅红薯)
2
环境、运动状态
位于海拔(M—M)之间,环境广阔、行动自由、运动量大、肉质紧、口感劲道。
不看不知道
吃块看似简单的猪肉、腊肉
竟然还有这么多讲究在里面
选购猪肉看准质量
福庆乡志刚家庭家场土猪肉品质保证
让你看着舒心、吃的放心
毕竟腊肉可是代表着旺苍人五味杂陈的人间烟火味儿福利地址
(福庆乡志刚家庭农场)
联系原生产地:福庆乡双河村六组
一店