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我大四川地大物博,吃的多,地区更多,每个片区都有他们的代表美食。闷墩儿之前也写过几篇地区美食,但大家都直呼看的不过瘾!闷墩儿今天就再来一篇,为大家做一个详细的介绍
1泸州
这个上过央视,曾经在“舌尖上的中国”栏目无比火爆的美食,只有在酒城,才有正宗的麻辣鸡!
这是70后一代人的共同记忆!
有黄粑就一定有猪儿粑!在慈善路附近与泸州黄粑、豆腐脑号称泸州美食三巨头!
有没有搞错,这是酒得嘛!你娃说它是小吃!大家先莫慌,泸州人都晓得:泸州人,喝酒当喝汤!!
2德阳
德阳小伙伴们说,我们的干锅成都没法比。
广汉的招牌菜,大口吃肉的感觉很爽。
德阳很有名气的土特产。
据说有家芳香源,味道很巴适。
3广元
广元的乡土原料烧烤、煮火锅都很好吃。
这东西只有旺苍才有,家乡的味道。
广元的乡土原料之一,干饭、面条都能配。
稀饭、泡菜、凉面,就是广元人民的早餐。
4乐山
对乐山的豆花、豆腐脑简直不能抗拒。
酸酸甜甜带点辣味,很好吃的小吃。
乐山上百年的小吃,大街小巷都能吃。
不仅好吃,还有药膳功能。
5绵阳
在外地的绵阳人回去第一件事就是吃米粉。
一碗肥肠、一碗醋汤、一碗干饭,满足。
太出名了,每次去必吃。
锅巴混合在凉粉之中,口感奇特。
6南充
早餐不吃米粉,一天都不爽。
南充的凉粉很出名,锅盔和凉粉是绝配。
烈面镇有家麻哥猪肝面很好吃。
历史悠久,是川北名特小吃之一。
7内江
内江牛肉面,资中兔子面,相当好吃。
威远人民,大清早就要吃羊肉汤。
据说好吃赛过剑阁豆腐。
外酥内软,油而不腻。
8西昌
西昌独有的小吃,外地都吃不到。
吃货都知道,每次去西昌都是吃这个。
没有座位,一直排队,每天如此。
口感和味道都是一流。
9宜宾
据说宜宾烧烤不放孜然,味道依然很好。
去宜宾必吃的。
肥瘦相间,油而不腻,一口一个。
宜宾筠连县名小吃,味道还不错。
10自贡
冷吃兔、鲜锅兔,可以说,自贡人最会烹饪兔子。
盆盆鱼、火锅鱼,在自贡你能吃到各种鱼。
跳水蛙、仔姜蛙,自贡可以把蛙做成很多种味道。
火边子牛肉、灯影牛肉,没有自贡做不好的食材。
本文来自四川旅游,成都闷墩儿
杀割
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