旺苍的小伙伴们,你们没吃过这些,你就等于

旺苍的“好(hào)吃嘴儿”那是出了名的!除了那些让人想起就流清口水的名菜以外,我大旺苍还有一些稀奇古怪的极品美味,有人对他们爱得深沉,有人对其深恶痛绝,闻到气气都要反胃!

快来看下,这些旺苍人爱吃的极品食材,你都吃过吗?

极品蔬菜系列①折耳根(猪鼻孔)

折耳根还有一个美妙的名字叫做猪鼻孔。

这个菜也是让爱它的人欲罢不能,不爱的人嗤之以鼻!为什么旺苍人哪哪儿都有折耳根?凉拌、烫火锅、连狼牙土豆都要加一勺?就是因为折耳根除了可以自成一道菜外还可以提味儿!

你吃不吃得来?反正小编是闻到气味都要打干呕……

冲菜

小编在第一次吃到芥末的时候的第一反应就是——这不是小时候吃的冲菜吗?冲菜也是无数人美食之路上不得不提到的一朵奇葩,口感就是独特刺激才让人念念不忘!冲菜来点儿麻辣的料,再蘸点儿醋,保管你今生难忘!

芫须(香菜)

香菜和折耳根很像,可以自成一派也可以做无敌配菜!不知道你们对香菜爱不爱,反正吃火锅的时候很多旺苍人都可以吃一碗!不管是吃面吃米粉都可以挖一大勺!还有啊,豆腐皮包起香菜烤烧烤,绝配!

马苋菜

马苋菜在旺苍有一个别名叫马时罕儿,最常见是在端午的餐桌上。有这样一个风俗在,所以每年还是会吃到。每次吃一口就跟喝了血一样满嘴鲜红,凉拌的马苋菜也是一朵耀眼的奇葩!

贡菜

每次和外省的童鞋一起去吃火锅点贡菜的时候,他们都要问贡菜是什么!其实除了烫火锅,旺苍人还喜欢把这个菜凉拌了吃。又脆,又香,下次你们一定要尝一下!

豆腐菜(木耳菜)

说到这个菜!很多人还是喜欢其独特的爽滑口味的!但偏偏有些人就是闻都闻不得,说那个气味简直就是和杀虫剂一样

红苕叶叶

“你们还要吃这个啊?这个不是喂猪的吗?”

喂猪的!!!

好吧,在旺苍曾经红苕叶叶也是用来喂猪的,但是美味的东西绝对不会被淹没!凉拌的红苕叶子那也是别有一番风味!你们一天到处找野菜吃,吃哈这个哇?

异样荤菜系列②脑花

无数人无法理解脑花的鲜美,在吃之前就被其血淋淋的外貌所震慑到了!但是呀,你不尝一下冒脑花、烤脑花这样的美味,就永远无法体会那种油腻的醇美,那是十碗烧白都不能比拟的纯粹!

鸡杂

鸡杂在旺苍菜肴、小吃里的广泛运用也是堪称一绝!鸡杂面、鸡杂米线、红烧鸡杂……调查一下你们最喜欢吃哪样?小编喜欢鸡肠肠儿~

兔脑壳

据说旺苍人一年吃掉的兔头可以堆成一座小山!好霸气!

如果你说女生怎么可以吃兔兔,那我……

鼻筋

鼻筋的Q弹可是比牛筋蹄筋还要Q一百倍!麻辣味的鼻筋简直爽到飞起!

如果你问我们为什么要吃人家的鼻筋,我……

鸭肠/鹅肠

烫鸭肠的时候和别个摆哈龙门阵,多美好的生活啊!

如果你非要在意鸭肠在装盘前里面曾经装着什么,我……

黄喉

黄喉是哪儿?动脉血管嘛!黄喉烫得脆的话那可不是一般的好吃!

如果你问我们为啥子连动脉都要吃,我……

特色山货系列③刺泡儿

学名刺莓果。酸甜可口,是童年最爱之一。

牛奶奶

酸酸甜甜就是它!还有一种叫羊奶奶,都是小时候当做水果吃。但牛奶奶的果较小,沿枝条单果排成一串。

酸酸草

呃,不管是象征幸运的三叶草,还是幸福的四叶草,在旺苍人口中都是“酸酸草”,把根儿放在嘴里嚼着吃,酸得清口水直流~

拐枣儿

这么多山货里面,小编最喜欢拐枣儿了!虽然长得奇奇怪怪的,吃起来特别甜,甜得腻人~但要不是别人告诉你它能吃,肯定会当它是树枝。

一串红

一串红,又称爆仗红、象牙红。小时候在公园里都忍不住手贱去扯花,扯出长的那截来吸那点点甜水水。

所以呢,做人和当一颗蔬菜、一种野果子是一样的,你要是有特色,才能引来别人的极端评价,你要是没特色,别人就觉得没什么了!大家还是要保持自己性格特色,别被磨平了所有棱角!来,我们一起干了这碗鸡汤!

作为旺苍人,还有哪些“黑暗”食材是你的最爱呢?

分享一下,看看有没有同好~

(文章来源于网络)

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实在猜不出来就长按







































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