国庆长假结束，天气转凉
秋天真的来了
这个季节不仅适合出游
还适合去山里寻找大自然馈赠的美味
国庆期间朋友圈里除了晒各种玩的
还有人晒各种山里好吃的
最火的就是“八月瓜”了
朋友圈全是晒的八月瓜
好像到了这个季节
没吃过八月瓜的人
都不好意思说你是乡下人
这种人间美味可不好找
......
八月瓜
乡下有首儿歌是这样唱：“八月瓜，九月炸，十月讨来豁娃娃”，听着这首儿歌，60后、70后、80后们会想起你的童年吗？
八月瓜又名野香蕉和八月，中药名称“预知子”。因八月果熟开裂而得名，果形似香蕉，果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。八月瓜是长在藤上的不是树上，藤依附在高高的树上，想要摘到它并不容易哦！
十月是成熟旺季，成熟后变为紫红色，沿腹缝线自然炸开，露出乳白色的果肉，小编反正是没见过，更没吃过！据吃过的朋友说，八月瓜的口感介于香蕉和火龙果之间！
吃八月瓜很有讲究，不能早摘，也不能晚摘，一定要等它自己炸开了，才可以吃！八月瓜自然炸开了，就表示已经成熟了。
想吃的朋友要抓紧了，赶紧回乡下吧！错过这个吃八月瓜最佳的时机，就要再等一年哦！
除了八月瓜
秋季的大自然还有一样好东西
......
蜂蛹
相信我们旺苍的朋友大部分都吃过蜂蛹，特别是七，八月份的时候，正是各种蜂最活跃的季节。
它们一般在这时候筑巢，产卵。加上七，八月份天气的原因，这个时段产出的蜂蛹，异常的饱满丰厚。
而在取材方面，也是有很多讲究的。一般会取那种蜂巢的蜂孔刚好被长大的蜂蛹填满最为合适。这样的蜂蛹最为饱满有营养。
小心翼翼把蜂蛹取出。放在篮子里，洗干净，等待烹食。放入油，在放入拍好的蒜，姜，爆香。然后放入蜂蛹，拌炒，加入盐，味精。最后炒至金黄色即可出锅！
油炸蜂蛹鲜香酥脆，食用起来香脆有丰富的口感，喷香可口，而且蜂蛹具有丰富分的蛋白质，低脂肪等人体需要的营养元素，营养极为丰富。最美味的食材只需采用最简单的做法哦！
城市套路深，这个秋季我们一起回乡下吃这些美食吧！这个季节乡下还有什么好吃的，欢迎在下方留言告诉小编哦！
来源：大宜宾
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