糖炒板栗在广元街头十分常见，一颗颗香甜饱满的板栗挑逗着食客的味蕾。
生长于旺苍县万家乡与天星乡大山深处的野生板栗，因绿色无污染成为旺苍县的传统特色农产品。不过，由于缺乏销售渠道，这些野生板栗销售一直不成规模。
今年，青川海伶山珍与当地野生板栗专合社合作，通过线上线下渠道，销售野生板栗60吨，为当地人均增收余元。今后，旺苍野生板栗将被打造成品牌，成为助农增收的产业。
优势
旺苍野生板栗营养丰富
“旺苍野生板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜亮而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。”据旺苍清源农业发展有限公司工作人员介绍，经检测，旺苍野生板栗果仁含水分51%以下，蛋白质4.2%左右，碳水化合物39%以上，膳食纤维2.9%以上，维生素E41mg/kg以上，钙mg/kg以上，铁4.6mg/kg以上，维生素Cmg/kg以上，还含有丰富的胡萝卜素及对人体有益的多种微量元素和氨基酸，其主要元素含量在全国板栗中居前列。
村民正在收获野生板栗海伶山珍供图
??“野生板栗在天星乡零散分布于余亩的林区，很多时候当地村民只是零散采摘到县城销售，价格不高、赚不了钱。”天星乡鑫福野生板栗专合社负责人向德宝介绍，今年青峰村成立了野生板栗专合社与旺苍清源农业发展有限公司合作，以每公斤6元收购野生板栗16吨，全村近人，仅此一项，村里人均就增收多元。同时，合作的公司还聘请了专业技术人员对有意发展野生板栗的村民进行了专业技术培训，提高村民致富增收的能力。
探索
总结出板栗电商营销经验
据当地合作社工作人员介绍，这次野生板栗的收购销售、品牌包装、营销推广离不开合作方青川海伶山珍公司。
“公司以前没有接触过板栗产品，销售、包装、推广都是从零做起，板栗最大的问题是保鲜，大量的野生板栗需要冷库存放，但公司目前不具备这个条件。作为合作方，我们主要通过自己的销售渠道销售初级产品以及小部分的加工产品。”青川海伶山珍公司总经理赵海伶说，通过两个月的采摘、销售，收购的几十吨野生板栗售罄。
在这次的合作帮扶过程中，赵海伶总结出了独特的板栗电商经验。第一，发挥四级联动效应，创新采用“政府+社会组织+企业+合作社”模式。第二，选取两个试点村，创新电商增收模式，即发挥企业社会责任心以高于市场价10%收购，同时打造品牌增加农产品附加值，通过合作社实现20%的二次返利。她表示，要将旺苍野生板栗做成品牌，做出影响力。
记者唐东
编辑：吴敏佳
来源：广元晚报、广元新闻网
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