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汤阴县发出创建“食品安全县”倡议书河南省汤阴县于年提出创建“食品安全县”的战略目标，目前创建工作进入验收阶段。10月31日，汤阴县人民政府食品安全委员会向全县人民和食品生产经营者及各乡镇各部门发出了“人人关心，家家共享”“尚德守法，诚信经营”“携手同行，共治共建”三项倡议。据了解，为实现创建“食品安全县”的战略目标，近年来，汤阴县通过探索“五条路径”、构建“互联网+”食品安全全程追溯体系等有力手段，全县未发生一起食品安全事故，食品安全总体形势持续向好。
倡议书原文如下：
全县广大群众、社会各界朋友们：
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着我县食品产业的发展和民生保障。年汤阴县委、县政府自我加压，提出了创建“食品安全县”的战略目标，探索实施了“严格监管，智慧溯源，诚信保险，科普宣传，生态保障”五条路径，构建了从农田到餐桌全过程食品安全保障体系，弘扬了“岳飞故里、忠义之乡、放心食品、诚信汤阴”品牌。先后荣获“全国食品工业强县”六连冠和全国首家“中国食品工业名县”，河南省食品安全试点县和农产品质量安全试点县等诸多荣誉，食品安全工作“汤阴经验”多次在人民日报、河南日报等媒体和全省、全国重大会议上介绍并推广。
近年来，我们围绕“五条路径”，完善了县、乡、村三级食品安全监管网络，开展了轰轰烈烈的集中整治活动，严厉打击了食品安全违法犯罪行为；利用“互联网+”探索了食品安全全程追溯体系；施行诚信红黑榜制度，奖励红榜，惩处黑榜，在全县推行食品安全责任险，政府兜底为全县50万群众人手一份购买了食品安全险；建成了全省首家食品安全宣教中心和全国首家食品安全体验馆；实施“蓝天、碧水、绿地”三大工程，为食品生产加工提供良好的生态环境。有力保障了全县群众的饮食安全，近年来全县未发生一起食品安全事故，食品安全总体形势持续向好。
近期，我县将接受省食安委食品安全县考核验收，创建工作已进入关键阶段，为此，特向全县人民和食品生产经营者及各乡镇各部门发出以下倡议：
一、人人关心，家家共享。全县群众是食品安全的监督者和受益者，我们每个人都有责任、有义务为创建“食品安全县”增光、添彩，献计出力。从自身做起，以主人翁的姿态投入到创建中来，关心“创建”，支持“创建”、参与“创建”，自觉充当创建“食品安全县”的宣传者、践行者、传播者，营造人人参与食品安全工作的良好氛围。
二、尚德守法，诚信经营。各食品生产经营单位要牢固树立食品安全第一责任人的意识，全面履行主体责任，以实际行动支持“创建食品安全县”工作。要严格执行法律法规和标准规范，健全完善质量安全管理制度，加强行业自律，坚持守法经营、诚信经营；要积极开展“创建”宣传，强化企业内部食品安全意识，提升食品安全公信力，积极营造公众饮食安全的诚信环境。积极投保食品安全责任保险，为百姓的饮食安全再添一道保障。
三、携手同行，共治共建。各乡镇各部门要以食品安全为最大民生，以人民满意为最高标准，通力协作，全面落实“四个最严”、“四有两责”，以创建“食品安全县”为抓手，以提升食品质量安全，落实“五条路径”为核心，认真分解落实创建任务，共同开展社会监督，围绕中心，各司其责，主动作为，形成合力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
朋友们，食品安全关乎千家万户健康，关乎汤阴县的整体形象，需要全县上下、社会各界人士广泛参与，大力支持。我们真诚地希望全县广大干部群众、各食品生产经营单位和从业人员携手并进，共同努力，唱响“ 汤阴县人民政府食品安全委员会
年10月
广元市特色农产品质量安全将实现全程追溯本报讯康文贵陈瑷记者程伯全发自四川日前，记者从四川省广元市食品药品监督管理局获悉，为切实加强特色农产品生产质量安全监管，提升产品质量，保障公众消费安全，广元市将在食品生产、流通企业，运用现代信息技术，落实索证索票、进货查验记录等制度，建立完善产品质量电子追溯平台，实现进货、生产、加工、包装、运输、贮存、销售、检测、召回等全环节可追溯。
电子追溯体系建设结合青川山珍、剑门土鸡、朝天核桃、苍溪猕猴桃、旺苍茶叶、利州食用橄榄油等特色农产品来推进。产品以 电子追溯体系涵盖特色农产品生产、加工和销售全过程。电子追溯的内容主要包括特色农产品生产企业资质管理、供应商与供应商资质管理、物料管理、半成品管理、产品管理、经销商管理、设备管理以及从业人员管理，以及物料进货、物料检验、物料不合格品与退货管理、半成品维护、半成品检验、生产维护、产品检验、产品不合格品与退货管理、产品发货、产品召回以及设备清洁检测管理等，在追溯上实现从市场到原料来源的全程追溯，从原料来源到市场的全程跟踪。
电子追溯的方式采取台账记录与电子追溯相结合，电子追溯体系建设实行“一户一码，一物一码，一码一密”，建立“广元质量追溯体系 本报讯任小仲康慧思李建城广西钦州市食品药品监管局积极推进食品安全责任保险工作，截至目前，全市共有32家食品生产经营单位参加了食品安全责任保险，其中包括26家学校和托幼机构食堂，为广大市民的食品安全增加了一道屏障。
钦州市食品药品监管局副局长陈建统表示：“推进食品安全责任保险，能够为食品生产加工、销售和餐饮服务等各个环节的食品安全问题提供风险保障，利用市场化的食品安全责任保险的风险补偿机制替代单一行政补偿，可妥善处置食品安全突发事件，有效缓解和减少矛盾纠纷，打破‘企业违法，群众受害，政府埋单’的困局。”
在推进食品安全责任保险试点的过程中，钦州市食品药品监管部门主动做好食品安全责任保险宣传引导工作，大力宣传食品安全责任保险的重要意义、功能作用以及典型案例。同时，强化激励措施，将食品企业是否投保纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系，并作为食品企业分级分类管理措施的重要参考，推动已投保企业优先获得行业专项支持和政府扶持政策的支持等。由于食品安全责任保险涉及行政相对人的权益，该局在充分尊重食品企业的主观意愿的前提下，多采取引导、劝导、指导的方式，尽量引导食品企业自觉自愿投保，力求充分利用市场力量推进食品安全社会共享共治。
张家港签订首单食品小作坊食品安全责任保险本报讯黄韵平李娟记者李黎发自江苏近日，江苏省张家港市锦丰镇食八方熟食店与太平洋保险公司签订了张家港市首单也是苏州首单食品小作坊食品安全责任保险，这标志着全市食品生产加工小作坊管理正式步入食品安全责任保险的序列。
根据保单，食品小作坊食品安全责任保险以被保险的小作坊对因其生产经营的食品存在缺陷，造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的，保险期限一年，累计赔偿限额30万元，每次事故赔偿限额15万元。
当前，食品小作坊众多，因为生产加工条件简陋等问题，存在一定安全隐患。在食品小作坊试行食品安全责任保险，社会意义远远大于经济意义，一方面可以通过商业保险公司发挥事前第三方的安全监督作用，约束食品小作坊生产者，降低食品安全风险。另一方面，一旦发生事故，受害方可以得到经济赔偿，有利于维护消费者的合法权益。此外，也可以提高食品小作坊的信用和信誉，促进食品小作坊规范生产经营，实现健康发展。
黑河市集中约谈网络订餐送餐企业
本报讯记者宋显文发自黑龙江近日，黑龙江省黑河市市场监管局对辖区内网络订餐送餐企业进行集中约谈，明确平台方管理责任，全面规范网络订餐经营行为。
目前，黑河市加入网络订餐的经营户近户。此次重点约谈了饿了么、美团外卖、百度外卖、点我达4家网络订餐、送餐企业第三方交易平台的4位负责人。约谈会上，黑河市市场监管局就当前网络订餐基本情况，对网络订餐第三方交易平台可能存在的食品安全隐患进行剖析和点评，要求网络订餐第三方交易平台严格遵守相关规定，依法经营；所有在黑河市开展网络订餐的第三方交易平台企业必须在市场监督管理部门备案；组织4家外卖平台签订了《网络食品交易第三方平台食品安全承诺书》，明确了网络订餐交易第三方平台所需承担的连带责任；要求网络订餐第三方交易平台要与监管部门建立信息报备和联络员机制，发现违法违规行为应当及时制止并立即报告所在地市场监管部门。
来源：中国食品安全网
总监制：牛春安
编辑：阮思喻